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「网上黑彩网警能查到么」弟媳亲自下厨,这鱼真好吃,连刺都能咽,既鲜美还特下饭,解馋

2020-01-08 11:15:06 阅读:2588

「网上黑彩网警能查到么」弟媳亲自下厨,这鱼真好吃,连刺都能咽,既鲜美还特下饭,解馋

网上黑彩网警能查到么,小满节气了,天一热就特别容易挑食,感觉吃什么都不合口味。这不,前几天还在和老公唠叨什么也不想吃,要是如果能吃到银鱼干就好了,结果今天弟媳就从乡下带来几包银鱼干。弟媳的老家在鱼米之乡,这些银鱼干都是她们那里的特产,据说卖到40块钱一斤呢!

银鱼大家都认识吧?就是那种白色透明,细长刺少的鱼。它的刺、头、尾巴浑身全部都能吃,一下都不用处理,这种鱼营养非常丰富,据说还在国际上被确认为“长寿食品”呢!银鱼晒制成的干货,因为储存方便,口感特别,深受人们的喜爱。每次去弟媳家都会吃到这道菜,搭配春卷皮卷着更好吃。这次弟媳来我家生怕我不会炒,亲自下厨教我炒了这道菜,鲜美又辣滋滋的,特别下饭,不知不觉多吃了许多。下面糖糖就把弟媳教的银鱼干做法分享给大家吧!做法很简单,喜欢吃银鱼干的朋友可以跟着试试。

【食材准备】银鱼干400克、青椒1个、红干椒4个、生姜少许、葱少许、盐适量、生抽1茶匙

【烹饪方法】1、先准备好银鱼干、青椒、红干椒等食材,喜欢吃辣的话,还可以再放一些辣椒,辣一点更好吃。然后把银鱼干提前十五分钟用冷水泡一泡,淘洗干净控干水分。

2、将青椒切丝、生姜也切成丝。

3、热锅热油,先倒入一部分红干椒和生姜爆香,然后捞出弃之。

4、然后倒入银鱼干和另一部分红干椒、盐、生抽,开大火翻炒2分钟,因为银鱼干是泡制好的干货,所以不用炒时间过长。另外有的银鱼干如果本身含盐的话,可以不用再放盐。银鱼干自带鲜味,连鸡精都可以省了。另外生抽放不放可根据自己口味喜好决定吧!

5、然后再倒入青椒翻炒1分钟,快出锅的时候,撒入葱花翻匀即可关火出锅。

好了,这道菜就做出来了,无论是吃米饭还是用来卷春饼,都非常美味的哦!

银鱼干是一种高蛋白低脂肪食品,对于高脂血人群,是非常不错的选择。营养不良、体虚的人群也可以常食来补充营养。


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